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Energie und Umwelt
Schokoladenprodukte bewusst einkaufen
Zertifizierter Kakao belegt Nachhaltigkeit
sup.- Kulinarischer Genuss und nachhaltige Lebensmittelerzeugung müssen sich nicht ausschließen. Das gilt auch für kakaohaltige Süßwaren, die früher oft mit ökologisch...
Energie und Umwelt
Unkontrollierte Entwaldung für Landwirtschaft?
Gemeinschaftsinitiativen gegen illegale Rodungen
sup.- Die weltweiten Waldbestände sind für den Klimaschutz unverzichtbar. Aber noch immer verschwinden riesige Waldgebiete, weil sie illegal in landwirtschaftliche Nutzflächen...
Energie und Umwelt
Kakao von zertifizierten Plantagen
Nachhaltigkeit ist mehr als Naturschutz
sup.- Gibt es demnächst zu wenig Kakao, um den weltweiten Bedarf an Schokolade zu decken? Für die Freunde von Delikatessen...
Energie und Umwelt
Bildung statt Ausbeutung
Gegen Kinderarbeit hilft soziale Sicherung
sup.- Kinderarbeit ist noch immer ein großes Problem in vielen Ländern der Welt. Nach Angaben des internationalen Kinderhilfswerks Terre des...
Energie und Umwelt
Gemeinschaftliche Kontrolle des Kakaoanbaus
Breites Bündnis zum Schutz von Menschenrechten
sup.- Die Umsetzung von nachhaltigen Qualitätsstandards in der Lebensmittelfertigung erfordert meist eine enge Kooperation zahlreicher Institutionen. Das gilt besonders...
Energie und Umwelt
Schokoladengenuss ohne Regenwald-Rodungen
Zertifizierung von entwaldungsfreien Lieferketten
sup.- Mit dem Genuss von Schokolade verbindet sich nicht unbedingt der Gedanke an den Schutz von Wäldern. Kein Wunder, denn die...
