News Friesenkrone
Essen und Trinken
Omas Lieblingsrezepte von jungen Kochtalenten
Friesenkrone kürt vier Gewinner beim Vorfinale von Koch des Jahres
Die Sieger stehen fest: Während des Vorfinals von Koch des Jahres in Achern wetteiferten die...
Essen und Trinken
Kochen mit Leidenschaft
Erfolgreiches erstes Jahr für Julia Komp und Jürgen Kettner
Friesenkrone begleitete zwei junge Küchenchefs durchs erste Jahr ihrer Selbständigkeit: Julia Komp mit ihrem Fine-Dining-Restaurant Sahila...
Essen und Trinken
Julia Komp als Matjes-Botschafterin
Überzeugungsarbeit mit SJØ echt norwegischem Matjes von Friesenkrone
Nachdem sie sich als Deutschlands jüngste Sterneköchin bewiesen hatte, zog sie in die weite Welt hinaus: Julia...
Essen und Trinken
Flammlachs nach skandinavischer Art von Friesenkrone
Verzehrfertig - über offener Flamme gegart
Holzfeuer knistert, es duftet zart nach Fisch - das kann nur eines bedeuten: Flammlachs mit seinem verheißungsvollen Aroma gart...
Essen und Trinken
Dominik Sato gewinnt Friesenkrone SJØ-Challenge
SJØ Matjes als Schweizer Bergwiese mit Radieschen, Limette, Frisee, Croutons und Blüten
Zwei Herausforderungen, ein Gewinner: Der soeben gekürte Koch des Jahres 2019 Dominik Sato...
