News Essen und Trinken

Mineralwasser - Der Schatz aus der Tiefe Mineralwasser ist kostbar. Darauf weist die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) anlässlich des Weltwassertags 2022 hin. Es ist Teil...

Wie die perfekte digitale Customer Journey in der Gastronomie gelingt! Unter dem Motto #SafeAndDigital, zeigt Zucchetti dieses Jahr an seinem Stand, wie Unternehmen mit...

Alife Foods arbeitet gemeinsam mit LabFarmFoods und der Fuchs Gruppe und an der Entwicklung eines Schnitzels aus kultiviertem, schlachtfreien Fleisch. Leipzig, März 2022. Das Foodtech...

von Gundolf Meyer-Hentschel Link zum Beitrag mit weiteren Abbildungen und weiterführender Literatur Essen und Trinken haben für jeden Menschen - gleich welchen Alters - eine...

Konsumenten erwartet authentische Lebensmittel: Super-, functional-, vital-, raw food... brauchen kollateralschadensfreie Bio-Lebensmitteltechnologien BORMIA.de ... HI"TEC aus der Natur für die Lebensmittelverarbeitung der Zukunft! Der Konsument ist...

Geretsried, 08. März 2022. Immer mehr Verbraucher*innen interessieren sich für laktosefreie Produkte und hinterfragen deshalb den Laktosegehalt auch bei Tiefkühlpizzen. In regelmäßigen Abständen lässt...